Cheval Bondieu is een blend van rum die 18 tot 36 maanden in eikenhouten vaten is geëvolueerd in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Deze cuvée is de allereerste gerijpte rum van de A1710-distilleerderij, de eerste van een geweldige lijn die je door de jaren heen kunt ontdekken.

Deze rum wordt geserveerd op 51,5 °, een perfecte mix van finesse en power.
Cheval Bondieu, Chouval Bondié voor het intieme of Phasme voor het meer wetenschappelijke. In de Martinikaanse cultuur is het Bondieu-paard een legendarisch en symbolisch dier.

Het wordt gekenmerkt door zijn lichtheid, zijn finesse en ook door zijn schors en houtvacht. Kenmerken die onze cuvée weerspiegelen.