BlackAdder A Drop of the Irish Ex Monymusk Rum Cask 57.5% 70Cl

Deze botteling uit de Blackadder “A Drop of the Irish” Raw Cask-serie is een Ierse single malt whisky die een opvallende finish kreeg in een ex-Monymusk rumvat (Jamaica). Het resultaat is een combinatie van Ierse zachte graanfruitigheid en de typische funky, tropisch-esterige ruminvloed van Monymusk. Gebotteld op 57,5% vatsterkte, ongefilterd en zonder kleurstoffen, inclusief cask sediment zoals typisch voor Blackadder.

Stijl en karakter

Deze botteling zit duidelijk in de categorie:

• tropisch & funky (rum-invloed zwaar aanwezig)
• Ierse whisky als zachte, fruitige basis
• Monymusk geeft “Jamaican esters”: banaan, ananas, funky zoetheid
• veel zoetheid maar niet log dankzij vatsterkte en zuur/fruit balans

Typisch profiel:

• Banaan, ananas, mango
• Melasse en bruine suiker
• Vanille en kokos
• Licht “funky” Jamaica rum karakter
• Zachte Irish malt onderbouw