Deze rum, verkregen door een blend van pot still en kolomdistillatie, is een goed gebalanceerde rum qua diepte, aroma en smaak. 90% van de gebruikte rum heeft gedurende 12 jaar gerijpt op Kentucky Bourbon vaten terwijl de overige 10% gedurende 12 jaar gerijpt werd op Madeira vaten.
Deze blend laat men dan nog een tijdje rusten zodat er een perfect huwelijk tussen ontstaat. Een schitterende rood koperkleurige rum in het glas, met de klassieke neus van een Barbados rum met chocolade, eik en karameltoetsen. Ook hints van banaan en gedroogde vruchten zijn terug te vinden in zijn geurige aroma's.
In de smaak is het eikerige van de rum meer terug te vinden in combinatie met zoete bruine suiker dat overgaat in een lichte peper. Op het einde smaakt deze zacht en extra lang af. Het eikerige blijft terwijl er ook hints van kaneel, vanille en licht nootmuskaat zijn terug te vinden.
