Glenallachie 15 Years is een bruin gekleurde single malt whisky afkomstig uit de Speyside regio van Schotland. Gerijpt op een combinatie Pedro Ximenez sherry en oloroso hogshead vaten voor 15 jaar lang. Dit zorgde voor die donkere kleur maar ook een aroma die overgoten is met zachte rozijntjes, romige butterscotch en een divers aanbod aan zoete kruiden die door het aroma heen pieken. Zijn smaak is een ware explosie aan zoete kruiden. Aangevuld door een terugkerende toon van rozijnen en butterscotch die zich langzaam omzetten naar banaan. Vervolgens word hij aangevuld door een onderliggende toon van sinaasappelschil en de bitter zoete tonen van donkere chocolade! Glenallachie heeft een alcoholpercentage van 46 procent.
