Een andere Vikinglegende is gearriveerd vanuit Highland Park! De tweede release in de serie, gemaakt in samenwerking met de Deense ontwerper Jim Lyngvild, is Valknut. De gedistilleerde drank die voor deze single malt wordt gebruikt, bevat een klein deel van de in Orkney gekweekte geruite Schotse ruit en werd voornamelijk gerijpt in met Amerikaans eiken sherry gekruide vaten. Iets rokeriger dan uw standaard Highland Park-whisky, dus als u van een turfachtige traktatie houdt, heeft u hier een geweldige optie gevonden.