Het Maison du Rhum heeft ons al herhaaldelijk uitgenodigd naar Panama... Zoals blijkt uit deze oneindig zoete Vintage 2007
, die in ieders geheugen blijft... Hier, vanuit dit door de goden gezegende land, is een nieuwe ambassadeur geselecteerd voor ons door het Maison du Rhum: gedistilleerd in 2008 en 15 jaar gerijpt in Bourbonvaten, een periode waarin hij zijn smaken volledig kon ontvouwen.
Qua smaken leggen we de nadruk meer op karamel, vanille en kruiden... De afdronk opent met een vleugje oranjebloesem van grote delicatesse.
Op het rijk geïllustreerde etiket vinden we dit gevoel voor detail terug dat de visuele identiteit van het merk vormt, met deze prachtige waterval die vredig in het hart van de jungle stroomt...
Een opmerkelijk evenwicht, een zachte warmte... dit vintage rum is een ware ode aan het oorspronkelijke terroir, en wij genieten er ook zo van!
