Een zeer gelimiteerde high-ester Jamaicaanse rum geselecteerd door de Franse onafhankelijke bottelaar Swell de Spirits. Het is een krachtige Hampden met uitgesproken “funk” en tropisch fruit.

Facts / Technische gegevens

• Distilleerderij: Hampden Estate
• Bottelaar: Swell de Spirits (Frankrijk)
• Vintage: 2014
• Leeftijd: ± 11 jaar
• Alcohol: 62,9% (cask strength)
• Type: traditionele melasse-rum (pot still)
• Mark: HMPDN / <>H high-ester stijl
• Rijping:
  • ± 6 jaar tropisch in Jamaica
  • ± 5 jaar continentaal in Europa
  • daarna ± 12 maanden finish in een Trinidad Distillers (TDL) 2003 vat
• Botteling: single cask
• Aantal flessen: ± 320
• Inhoud: 50 cl
• Additieven: geen

Tasting notes

Neus

• Zeer aromatisch en intens
• Overrijp tropisch fruit: ananas, mango, papaya, passievrucht
• Gefermenteerde banaan
• Klassieke Hampden “funk”: nagellak, lijm, lichte rubber-/solventtonen
• Citrus-schil en een lichte ziltigheid
• Later ook hints van melasse, kruiden en vanille.

Smaak (palate)

• Krachtige attack door het hoge alcoholpercentage
• Tropische fruitcompote: mango, ananas, banaan
• Limoenzeste en frisse zuren
• Esters en funky tonen (lijm, fermentatie)
• Kruiden zoals witte peper en nootmuskaat
• Subtiele houtinvloed, donkere chocolade en kruidige thee
• Romige zoetheid van het TDL-vat.

Afdronk

• Lang en intens
• Hout, zwarte thee en specerijen
• Gekonfijte banaan en tropisch fruit
• lichte ziltige en harsachtige tonen.

Karakter & stijl

• Typische Hampden high-ester rum: extreem aromatisch en funky
• Zeer geconcentreerd door vatsterkte (62,9%)
• De combinatie van tropische en continentale rijping geeft kracht + balans
• Door de beperkte oplage wordt hij ook als collector bottle gezien.