Swell De Spirits Eau de Vie De Prune Flashback 11 46% 50Cl

Neus

• Intens en complex
• Amandelpasta en rijpe pruimen
• Mirabelle en gedroogd fruit
• Pecan pie, melkchocolade en vanille-ijs
• Kruidige accenten (kruidnagel, lichte “inkt”-achtige mineraliteit)
• Subtiel floraal (roos)

Smaak

• Zeer aromatisch en expressief
• Overwegend floraal: rozen, jasmijn, kamperfoelie
• Zoete pruimen en geel steenfruit
• Citroenpannenkoeken en poedersuiker
• Turks fruit (loukoum), viooltjes en kokos
• Toetsen van chocolade en exotisch fruit (mango, aardbei)
• Kruidig met anijs en kruidnagel

Afdronk

• Lang en gelaagd
• Zoete specerijen (kruidnagel, anijs)
• Gedroogde pruimen
• Opvallende gourmand toetsen zoals maple bacon en dulce de leche
• Licht nootmuskaat op het einde

Samenvatting

Een zeer uitgesproken en bijna “parfumachtige” eau-de-vie:

• rijk aan florale en zoete toetsen
• met een opvallende combinatie van fruit, patisserie en kruiden
• complex, speels en intens aromatisch

Dit is geen klassieke droge eau-de-vie, maar eerder een expressieve, bijna dessertachtige interpretatie met enorm veel lagen.