Toen Balvenie in 1892 open ging was het de tweede distilleerderij van William Grant. Balvenie ligt dan ook pal naast Glenfiddich, die al opende in 1886. Balvenie is de meest traditionele distilleerderij, waar nog steeds wordt gewerkt zoals vroeger. Deze 21 jaar oude PortWood is er al sinds 1996 en rijpt eerst op bourbonvaten, de laatste anderhalf jaar heeft de whisky gefinished op oude gebruikte portvaten, waar eerder in Portugal minimaal 30 jaar mooie port in rijpte.