Pays d'Auge. Deze Calvados heeft de laatste zes jaar doorgebracht in kleine vaten Maccalan whisky-eik. De dubbele rijping geeft het een nieuw soort een neus die echt verschilt van een standaard Calvados.

Neusbezweerder, zeer fruitig (appel- en kweepeerflakes) met kruidachtige tonen.

PALACE rijk maar drogere ontwikkelt zich op hazelnoot, eiken en specerijen.