De druiven voor deze tawny port zijn afkomstig van verschillende oogstjaren en zijn gemiddeld twintig jaar geleden geoogst. Het grootste gedeelte van die tijd heeft deze wijn in kleine eikenhouten vaten doorgebracht. Door het zuurstofcontact heeft hij zijn kleur verloren. Die gaat nu naar oranje-bruin. De smaak van de Fonseca 20 Year Old Tawny is rijk en complex met pruimen, kaneel en butterscotch. Een geweldig glas bij oude kazen, desserts met vanille of gewoon los na een uitgebreid diner.