De Special Wood-serie eert de herkomst van de verschillende soorten eiken die we sinds 1810 gebruiken om onze single malts te rijpen. Net als onze mensen weerspiegelt elke Oak zijn oorsprong en heeft zijn eigen verhaal te vertellen. De Quercus Robur, een langlevende eik, komt voornamelijk voor in Midden-Frankrijk. Wanneer het in vaten wordt gemaakt, geeft het een subtiele smaak aan de rijpingsgeest. Dit is een single malt die het verhaal vertelt van zowel ons eiland als het bos.