Don Papa Rye Aged Rum 45% 70CL

De nieuwe Don Papa Rye Aged Rum heeft vier jaar gerijpt in Amerikaanse roggevaten aan de voet van Mount Kanlaon op het eiland Negros, Filippijnen. De resultrum wordt omschreven als “levendig en fruitig” in de neus met kruidige tonen van gebarsten zwarte peper, gezouten karamel en een vleugje verse munt en cederhout. De smaak is “diep, intens en fluwelig” terwijl de afdronk delicaat en glad is. Stel je een groen, weelderig roggeveld voor op een prachtige lentedag in Tennessee, samen met een warme tropische regenbui die vanuit de Filippijnse zee naar binnen waait, zei Stephen Carroll, eigenaar van Don Papa. “Dit is de achtergrond voor Don Papa Rye Aged Rum – een combinatie van de intense korrelige kruidentonen van Amerikaanse rogge vaten en onze eigen zwarte goudmelasse rum, wat resulteert in een prachtig gebalanceerde, zijdezachte en complexe nieuwe rum.” Gebotteld op 45% ABV, zou de rum de vermenging van de Amerikaanse en Filippijnse culturen vieren. Het ontwerp voor de nieuwe uitdrukking is geïnspireerd op het Prohibition-tijdperk en weerspiegelt verborgen speakeasies, het jungle-landschap van Negros en de held achter de naam Don Papa. De Don Papa Rye Aged is een limited edition!