GlenAllachie 2012 Moscatel Hogshead Specially Selected For Europe- Batch 7 62.4% 70Cl
GlenAllachie besloten om nummer #7 van de European Single Casks Serie te wijden aan PX- en Oloroso-sherryvaten, en aan een moscatel-vat. De kleuren van deze single casks zijn intens en vormen zonder twijfel een geweldige toevoeging voor iedereen die de bijzondere smaken van de single casks van GlenAllachie wilt bemachtigen. Elke vat dat stilletjes ligt te sluimeren in GlenAllachie’s magazijnen, wordt nauwlettend gevolgd gedurende het rijpingsproces om ervoor te zorgen dat de whisky op het optimale moment wordt gebotteld. Dit zorgvuldige proces stelt GlenAllachie in staat om verborgen parels te ontdekken: vaten die zich ontwikkelen met bijzondere en onderscheidende kenmerken. Deze unieke whisky’s verdienen het om individueel gebotteld te worden, zodat de bijzonder interessante nuances en het unieke karakter, voortkomend uit de ‘DNA’ van het vat – de geschiedenis, de houtsoort en herkomst – volledig tot hun recht komen.
De rijping op een moscatel hogshead-vat heeft de whisky verrijkt met rijke aroma’s van eikenhout en rijk fruit. Verder biedt het smaakpalet uiteenlopende kenmerken van pure chocolade en gedroogde abrikozen. Met een intens gouden kleur is deze kenmerkende GlenAllachie whisky verheven tot een ware delicatesse.
