Ardmore 8 Years Douglas Laing’s Provenance 46% 70CL

De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing bracht deze 8-jarige Ardmore uit als onderdeel van zijn “Provenance”-serie. De whisky heeft van 2014 tot en met 2023 8 jaar gerijpt in een sherry hogshead met vatnummer DL17041. De whisky is naturel en niet chill-filtered gebotteld met een alcoholpercentage van maar liefst 46 volumeprocent. In totaal zijn er van deze editie 354 flessen gevuld.

Neus: De Highland Single Malt combineert de typische aroma’s van de distilleerderij met impressies van sherryvaten. Sterke turfrook gecombineerd met zoete sherrytonen. Plus een fijne citrusfrisheid.

Proeverij: De Douglas Laing’s Ardmore 8 Years Cask DL17041 presenteert zich aan de mond met een vol profiel. Maritiem zeezout combineert met zoete en kruidige mout. Plus pruimen en dadels met pure chocolade. Er zit een licht peperige kruidigheid achter. Turfrook is goed geïntegreerd.

Afdronk: De whisky heeft een semi-droge, langdurige afdronk. Typische sherryvattonen blijven in de mond hangen.